Voedselallergie, behandeling & onderzoek
In het bloed kan onderzoek worden verricht naar antistoffen (immunglobuline E /IgE) tegen bepaalde voedingsmiddelen. Het is goed te weten dat de aanwezigheid van deze antistoffen niet automatisch betekent dat er een allergie is. Deze bloeduitslagen in combinatie met de klachten van uw kind kunnen uiteindelijk leiden tot de diagnose voedselallergie.
De meest betrouwbare test om een voedselallergie aan te tonen of uit te sluiten is de dubbelblinde voedselprovocatietest. Deze worden in dagbehandeling voor een aantal voedingsmiddelen verricht.
Indien er sprake is van een voedselallergie voor 1 of meerdere voedingsmiddelen is het belangrijk dat uw kind goede dieetinstructies krijgt om het desbetreffende middel goed te kunnen vermijden. Daarom is begeleiding door een kinderdiëtiste die veel van voedselallergieën weet essentieel in de behandeling van voedselallergieën. Afhankelijk van de ernst van de klacht, wordt een adrenaline auto-injector voorgeschreven.
Voorlichtingsvideo
Om uw kind zo goed mogelijk voor te bereiden op de voedselprovocatietest, bekijkt u de onderstaande video:
Voedselprovocatietest bij kinderen